那么乐陵小枣究竟为什么能够有如此美誉呢?乐陵市有“金丝小枣之乡”的美誉,乐陵小枣是我国的“自然三倍体”枣品种,多次荣获国内金奖。以皮薄、肉厚、核小、可拉出‘金丝’。
乐陵小枣的美味跟营养离不开本地的地理土壤条件,可以说乐陵的地质土壤富含硒、锶等微量元素,特殊品种和特殊的地质环境造就了乐陵小枣的上质。乐陵小枣含糖量70%到78%,每百克鲜枣含维生素300到600毫克,维生素C的含量是苹果、桃的100倍,猕猴桃的15倍,有“天然维生素王”之称。
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